"C'est une triste chose de songer que la nature parle et que le genre humain n'écoute pas..."
Victor Hugo.

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vendredi 17 octobre 2014

Balade automnale vers les Mille Etangs...

Dans les Vosges Saônoises...
Apparus il y a 12 000 ans suite au retrait des glaciers, de nombreux étangs parsèment le plateau sur environ 220 km2
Dès le moyen age les moines ont aménagé un grand nombre de ces étangs en vue de leur exploitation piscicole. Ils y élevaient carpes, tanches, brochets...
Au milieu de ce lieu magique se cache un joli petit village, Beulotte Saint Laurent, qui par bonheur est resté "comme avant...".Sylvie continue d'y faire vivre la maison familiale (chez Gaby) et y prépare pour le midi son repas campagnard, à destination des baladeurs ..Et toute la journée, l'assiette du Bistrot de Pays, plus légère, sera servie. Son frère Laurent perpétue la tradition, pétrit et façonne le pain cuit au feu de bois. C'est là, un point de départ idéal pour la randonnée vers les étangs...  


 
Diaporama.
 

vendredi 10 octobre 2014